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蔵人募集!わたしたちといっしょに酒造りをしませんか?

にほんしゅ日和。ぴったり料理。

穀雨の料理「ほがらな春色 洋風おもてなし料理」

口当たりよく、コクのある料理にもぴったりな「27BY 車坂 純米吟醸 生原酒」は洋風料理とも相性◎です。


蔵の定期便

第五十八便「蔵にお越しになる皆様へ」

蔵見学など、当蔵へ公共交通機関を使ってお越しいただくルートをご案内します。

連載コラム

日本酒を呑みたくなる店探し
和歌山の旬を、大人の空間で

和歌山の旬の食材と「料理の基本は会席である」とのこだわりから作り出される美味しい料理を。

特集

樽酒を飲んでみよう
菰巻き

職人の伝承技術でもある樽の菰巻きをイラストでご紹介します。
詳細を見る
第二回 菰巻き



新着情報

2016年4月29日   にほんしゅ日和。ぴったり料理。 穀雨の料理「ほがらな春色 洋風おもてなし料理」 を掲載しました。
2016年3月30日   蔵の定期便 第五十八便「蔵にお越しになる皆様へ」 を追加しました。
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プレスリリース

2016年5月吉日 New 蔵人募集!わたしたちといっしょに酒造りをしませんか?
>> プレスリリース一覧


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