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| 和歌山の地酒蔵 〜目の届く範囲の酒を手作りで醸す〜 |
「車坂 純米大吟醸 黒ラベル」、「車坂 純米大吟醸 うすにごり」大切なお知らせ
一年の始まり、なんとなく心ウキウキする月ですが、ちょっと気取ったお飾りやお料理をご覧頂きお楽しみください。
TPPという言葉が、昨今、盛んに流布されるようになりました。地域にはどんな影響を及ぼすのでしょう…？
黒潮の鯨（くじら）、紀ノ川のズガニ、酒は紀州の日本城！地元の人が家族でたのしむアットホームなお食事処で一献。
職人の伝承技術でもある樽の菰巻きをイラストでご紹介します。
| 2012年1月20日 | にほんしゅ日和。ぴったり料理。に正月の料理 「目で楽しむ新春の酒と御祝膳」を掲載しました。 | |
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| 2012年1月吉日 | New | 「車坂 純米大吟醸 黒ラベル」、「車坂 純米大吟醸 うすにごり」大切なお知らせ |
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和歌山の地酒蔵 〜目の届く範囲の酒を手作りで醸す〜
