心躍る緑美しい季節。野菜をふんだんに使ったお料理と「車坂 ２３BY 出品酒 瓶燗」で心身ともにリフレッシュ。

（2012年5月掲載）

フレッシュな新酒「車坂 純米吟醸 中取り生原酒」といっしょに春野菜を使った心弾む春風の様なランチ。

（2012年4月掲載）

ほろにがさが春を呼び寄せる春野菜をふんだんに使った３品を「生姜梅酒」と。

（2012年3月掲載）

身体の中からぽかぽか温まる元気いっぱいの中華を口当たり良い車坂 無濾過生原酒 純米大吟醸 黒ラベルと。
（2012年2月掲載）

一年の始まり、なんとなく心ウキウキする月ですが、ちょっと気取ったお飾りやお料理をご覧頂きお楽しみください。
（2012年1月掲載）

フライなどのごちそうにもぴったり。ピリッと大人の「しょうが酒」といっしょにクリスマス料理を楽しみましょう。

（2011年12月掲載）

年末年始に活躍するおもてなし料理を先取り！「日本城　吟醸純米酒」が引き立てます。
（2011年11月掲載）

秋野菜に魚介や肉類を組み合わせた秋の中華を「車坂「裏日本城 赤ラベル」純米吟醸」といっしょに。
（2011年10月掲載）

きのこ、鮭、さつまいも。角丸、旨みたっぷりの「車坂 純米吟醸 秋あがり」で実りの秋を楽しむ。

（2011年9月掲載）

夏野菜には夏に必要な栄養がたっぷり！イタリアンにもぴったりなスッキリ辛口「車坂「燦の純米酒」純米原酒」をロックで。

（2011年7月掲載）

バランスのとれた食でスタミナUP！甘ったるくないすいうめ酒でスッキリ爽快な初夏を。

（2011年6月掲載）

旬の野菜を使った簡単中華風おつまみを、濃い味もしっかり受け止める「20BY 鉄砲隊播州山田錦」と。
（2011年5月掲載）

若葉が芽生え新風を感じるこの季節、さらさら香りよい「22BY 車坂 出品酒 瓶燗」を春野菜を使ったアンティパストと。

（2011年4月掲載）

早春ひととき、春の食材を使ったお祝いにもぴったりな料理を「車坂 和歌山山田錦純米吟醸」と。

（2011年3月掲載）

春までもう一息のこの時期、ビタミンＣとフラボノイドがたっぷりの「じゃばら酒別仕立て」と胃にもお財布にも優しく、風邪対策にも最適なお献立を。
（2011年2月掲載）

今回は「無濾過生原酒で遊んでみよう！」と題した「日本酒の会」の様子をお届けします。簡単で華やかなカナッペや日本酒をたのしむヒントをご紹介。
（2011年1月掲載）

「2010天満天神梅酒大会」で19000票獲得！「生姜梅酒」からはじまるヘルシーなクリスマスパーティ。

（2010年12月掲載）

そろそろ年の瀬？旨みたっぷりの「車坂 純米吟醸 おりがらみ 21BY」と焼きおにぎりやお刺身をグレードアップしたおせち！
（2010年11月掲載）

さつまいも、きのこ、鯖…秋の味覚を無国籍料理に。あわせるは裏メニューならぬ裏ラベル！「裏日本城「黒」純米吟醸」です。

（2010年10月掲載）

燗酒コンテスト金賞 「日本城極上大吟醸」 と秋の味覚でうっとりほろ酔いに。

（2010年9月掲載）

きびしい残暑をひと手間かけて爽やかに。梅酒でキュッと涼しく喉を潤しましょう。

（2010年8月掲載）

夏野菜たっぷりの和風イタリアンを「21BY 車坂 熊野古道酵母「燦ＳＵＮ酸」」と一緒に。

（2010年7月掲載）

梅雨のじめじめも純米大吟醸 「21BY 車坂 出品酒 瓶燗」 のフルーティな香りとさっぱりヘルシー料理で爽やかに。

（2010年6月掲載）

「17BY 鉄砲隊 純米吟醸滋賀玉栄 生熟」 の高めの酸がアジアンランチを引き立てるスパイスになります。

（2010年5月掲載）

洋風春のおもてなし料理を新しい『じゃばら（酎）』と一緒に！ フレッシュな気分で春を味わいましょう。

（2010年4月掲載）

春の訪れはもうすぐ！「21BY車坂 純米中取り原酒 」を春のお野菜と共にいただきます。

（2010年3月掲載）

新商品！「しょうが酒」でホカホカと温まりながら、葉付きのお大根 丸ごと１本使った節約料理をいただきます。

（2010年2月掲載）

目だけじゃない、舌も楽しませてくれる“器”。今月は酒とお料理と器の取合せをピックアップします。

（2010年1月掲載）

新酒の「 ２1ＢＹ 日本城初しぼり 」と魚貝を使ったクリスマスメニューをお楽しみ頂きましょう！

（2009年12月掲載）

今月は『 鉄砲隊 爆発にごり 』と手近な食材で華やかなパーティをご提案します。おせちにもぴったり。

（2009年11月掲載）

今月は深まりゆく秋の実りと『 １９ＢＹ鉄砲隊播州山田錦 』で中華パーティーをお楽しみ頂きましょう。

（2009年10月掲載）

今月は秋の味覚を盛りこみながら『 日本城吟醸秋あがり 』とご一緒に味わって頂きます。

（2009年9月掲載）

今月は打ち立てのおそばと『車坂 純米吟醸 赤ラベル』をご一緒に味わって頂きます。

（2009年8月掲載）

今月は創作料理を酸味の強い、夏向きの『20BY 車坂古道酵母生原酒』とご一緒に頂きます。

（2009年7月掲載）

今月は『 じゃばら酒 』を食前酒に楽しみながら「春の野菜たっぷり無国籍料理」をご紹介します。

（2009年5月掲載）

今月は、「おふくろの味」にも合う『 車坂 純米酒おふくろラベル 』を「初夏の和食 居酒屋風」のお献立でお楽しみ頂きます。

（2009年6月掲載）

今月は『 車坂吟醸純米和歌山山田錦 』と「春のさわやか洋風ランチ」との不思議な出会いをご紹介します。
（2009年4月掲載）

今月は「日本城 生酒 （デキャンタボトル）」と春野菜をいっぱい使ったお料理をご紹介します。

（2009年3月掲載）

今月は「 鉄砲隊 爆発にごり 純米吟醸 」と楽しんで頂けるピリ辛でヘルシーな３品をご紹介します。

（2009年2月掲載）

太陽に負けないビタミン補給！十五年熟成の本格米焼酎とおいしく。
（2007年8月掲載）

夏野菜が美味しくなるこの時期。和歌山で盛んに作られる「ちりめんじゃこ」と「ししとう」の素材感を、生酒と楽しみます。
（2007年7月掲載）

食前・後酒によく登場する梅酒。食中酒にはなれない？？　梅酒にぴったりの料理とは。梅酒と料理の意外なバランス。
（2007年6月掲載）

覚えると何にでも使える“春巻きの皮”大活躍のアスパラ料理。蔵にも残り300本！「鉄砲隊17BY生熟成和歌山山田錦」と、どうぞ。
（2007年5月掲載）

旬の素材、タケノコの繊細な食感を優しく引き立てる「亀の歩み【ヒラキ】」と。タケノコの煮物の残り物も活用できます。
（2007年4月掲載）

ちょっと早いお花見にぴったりの“春の香り”が詰まったお弁当です。 さらさらと体に染み入る「亀の歩み【アカルイ】」を合わせて、どうぞ。
（2007年3月掲載）

ノンオイルでおやすみ前の一杯にも。ハリハリ、シャリシャリ、旬の野菜の食感を楽しむ、水菜と長いものさっぱりサラダ。
（2007年2月掲載）

おせちに一品プラスして！色鮮やかに日本酒の香りを謡いあげる。柿の自然な甘みが美味しい、なますはいかがですか？
（2007年1月掲載）

お鍋がおいしい季節です。今回は旬のタラを使ったシンプルなお鍋を、噂のじゃばらポン酢でいただきます。 （2006年12月掲載）

体があたたまるピリ辛の里芋料理をご紹介。 コクの余韻を広げてくれる『車坂』のぬる燗と相性抜群です！ （2006年11月掲載）

旬のさんまは塩焼きに飽きたら、蒲焼で熱燗と一緒に。フライパン一つで簡単にできます。
（2006年10月掲載）

夏にたまった疲れをお酢のさっぱり感で解消！旬のアジは新鮮で、安く手に入ります。吟醸純米酒とよく合う簡単料理です。
（2006年9月掲載）

夏野菜をミョウガの香りと共に。すっきりとした生貯蔵酒に合わせて、いかがですか？
（2006年8月掲載）